Pieprz czarny
Pieprz biały
Pieprz ziołowy
Ziele angielskie
Gorczyca
Cebula suszona- płatki
Cebula smażona panierowana
Jałowiec
Kminek
Kolendra
Czosnek suszony i mielony
Czosnek świeży
Czosnek granulowany
Gałka muszkatułowa
Majeranek
Liść laurowy
Papryka ostra mielona
Papryka słodka mielona
Papryka płatek zielona
Papryka płatek czerwona
Pietruszka- nać
Koper
Przyprawa uniwersalna ( mieszanka przypraw)
Magi-przyprawa do zup i sosów
Mieszanki przypraw do kiełbas, pasztetów, salcesonu,mielonek
Jelita naturalne:
Wieprzowe
Wołowe
Owcze
Osłonki:
Poliamidowe
Osłonki termokurczliwe, barierowe
Osłonki białkowe
Osłonki kolagenowe Colfan
Osłonki celulozowe, Nojax i Tepak
Kasze:
Gryczana: palona, prażona
Jęczmienna
Manna
Dodatki spożywcze:
Sól peklowa
Sól warzona (spożywcza)
Sól kamienna
Tabletki solne
Mąka ziemniaczana
Środki wspomagające:
Barwnik Anetto
Karmel
Wielofosforany:
Hamina –S
Stabilizator wolnego tłuszczu:
Kazeinian
Białka Sojowe:
Izolaty białka sojowego SUPRO
Koncentrat białka sojowego
Białka zwierzęce:
Hemoglobina
Żelatyna wieprzowa
Przeciwutleniacze:
Askorbinian sodu
Izoaskorbinian sodu
Folia celulozowa- tomofan szer. 40,48,60,68 cm
Siatki do szynek białe i kolorowe
Foremki aluminiowe
Nici wędliniarskie
Przędza wędliniarska
Szpile masarskie
Nastrzykiwarki do mięsa
Noże i topory masarskie
Ostrzałki do noży
Termometry elektroniczne
Termometry do parzenia
Termometry tarczowe
Sitka i noże do maszynek
Nadziewarki do kiełbas
Lejki do nadziewania kiełbasy (cienkiej, grubej i kabanosów)
Zaciskarki wędliniarskie
Fartuchy masarskie (jednorazowe i wielorazowe)
Pojemniki plastikowe
Wiórki wędzarnicze